| "Autor" |
rezept 2!!!!!! |
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geschrieben am: 11.02.2001 um 19:45 Uhr
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Ich weiß nicht ob es euch interresiert, aber ich mach es einfach mal jetzt kommt ein vanille soße repzept
Vanillesoße
250g Sahne
250g milch
75g Zucker
2 vanilleschoten
8 eigelb
Also zuerst mischt ihr die sahne den zucker und das eigelb zusammen und rührt es schön durch und das lässt ihr dann erst einmal stehen
Dann tut ihr die milch in den Topf, und presst mit dem messer die vanilleschoten aus das tut ihr auch in den topf und die haut von den vamilleschoten ebenfals rein
Dann stellst ihr den Topf auf euren herd so auf stufe 2 immer schön umrühren so das die Milch nicht überkocht, und wenn die lich dann warm ist. Dann nimmt ihr die vanilleschoten raus.
Dann gibt ihr die milch in die andere maße, ein bisschen umrühren dann tut ihr wieder die maße auf die Herd platte. Die platte wieder so auf 2 stellen, weil die eier dürfen nicht ronnen sonst könnt ihr das vergessen,
lasst euch viel zeit und immer schön fleißig umrühren. Und es ist ist fertig wenn ihr einen hols löffel nimmt und dann ein bisschen maße nimmt und wenn ihr dann pustet das dann eine rose enstehet dann ist es fertig.
Tipp: Und wenn die maße dann wirklich geronnen ist dann stellt ihr am besten bevor ihr anfängt ein eisbad hin, weil wenn die maße geronnen ist tut ihr einfach ganz schnell die maße in das eisbad und so könnt ihr das noch retten.
Nagut ich hoffe es klappt bei euch, ansonsten fragt halt einfach noch, viel spaß euer 2583 cu
Geändert am 11.02.2001 um 19:49 Uhr von 2583 |
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